Της Νικολέτας Μακρυωνίτου στο gastronomos.gr ΦΩΤΟΓΡΑΦΙΑ: Κωνσταντίνος Κατζάκης Η Δέσποινα Μουζουράκη-Μαρτάκη μάς μαγείρεψε γιαπράκια και λαχανένα με λαγό και μαγγούρες ξεροχυμιστές. Ένα χαμόγελο-ζάχαρη είναι η κυρα-Δέσποινα, «η μαγείρισσα του χωριού», όπως την αποκαλούν όλοι στον αμφιθεατρικά χτισμένο Έμπωνα, που βρίσκεται στην πλαγιά του όρους Αττάβυρος και αγναντεύει τη Χάλκη. 95 Μαΐων πάνω κάτω, αλλά ποιος […]
Κοινωνία
Μνήμη Πολιούχου Ρόδου Αγίου Κωνσταντίνου του Υδραίου (φωτορεπορτάζ)
Τα ισχύοντα υγειονομικά μέτρα, οι πρωτόγνωρες συνθήκες εξαιτίας της πανδημίας, που έχουν αλλάξει την πραγματικότητα της καθημερινότητάς μας, άλλαξαν και το καθιερωμένο, εδώ και εβδομήντα χρόνια, πλαίσιο εορτασμού του Πολιούχου της πόλεως μας Αγίου Νεομάρτυρος Κωνσταντίνου του Υδραίου. Σε ατμόσφαιρα χαρμολύπης, χαράς για την μνήμη του και τη βεβαιότητα της προστασίας του, λύπης για το […]