Μεγάλο ποσοστό σπατάλης φαγητού (food waste) στα ελληνικά νοικοκυριά το οποίο μεσοσταθμικά ανέρχεται στο 6% Η σπατάλη τροφίμων εξακολουθεί να είναι ένα από τα βασικότερα προβλήματα στο χώρο των τροφίμων τις τελευταίες δεκαετίες. Όπως προκύπτει από τα αποτελέσματα έρευνας που πραγματοποίησε το Ινστιτούτο Έρευνας Λιανεμπορίου Καταναλωτικών Αγαθών την περίοδο 5-11 Νοεμβρίου 2021 με δείγμα 1.000 καταναλωτών από όλη την Ελλάδα, υπάρχει […]
