Με υλικά 100% Ροδίτικα και με το χαμόγελο στα χείλη το Μαγειροτεχνείο “Παράγκα” αναβιώνει την ελληνική σε συνδυασμό με την Ροδίτικη παράδοση και ανεβάζει τον γαστρονομικό πήχη σε εξαιρετικά υψηλά επίπεδα. Ένα όμορφο ζευγάρι άνοιξε το 2006 το ελληνικό αυτό εστιατόριο στο χωριό Απόλλωνα, ένα αγροτικό χωριό γεμάτο ελαιώνες στο σημείο όπου ήταν η παλιά […]